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对于咸鸭蛋的吃法有很多种，但其实在生活中大家经常都会吃到一些咸鸭蛋，特别是在我们小时候非常喜欢吃咸鸭蛋。尤其是在夏天经常吃一些咸鸭蛋，这对于我们身体来说是非常有好处的。咸鸭蛋在生活中也是非常受欢迎的一种食物。但是在我们腌制的过程中很多人会发现咸鸭蛋的壳是会有黑点的，那么这些黑点到底能不能吃呢？下面我们一起来了解一下。
一、咸鸭蛋壳内壁有黑点到底能不能吃？
很多人在购买咸鸭蛋的时候都会发现，咸鸭蛋的壳里面是会有一些黑点，其实这些黑点其实并不是细菌所引起的。而且这些黑斑经过腌制之后，并没有变黑不会影响咸鸭蛋原有的味道和口感。所以，咸鸭蛋应该吃起来还是比较好闻的。但是如果发现有一点发黑现象，那么就要注意了。这可能说明里面含有大量的铅这种物质，如果食用太多就不要再食用了。而且如果没有及时处理的话还可能产生有毒物质，会危害到我们身体健康，甚至危及生命安全。
二、咸鸭蛋如何食用？
咸鸭蛋的吃法很多，可以煮着吃，可以做咸鸭蛋粥、咸鸡蛋、咸鸭蛋汤、咸鸭蛋炒肉、咸鸭蛋炒饭等口味不同的食物。但要注意的是咸蛋黄中含有较多的胆固醇和卵磷脂，不宜多食、过多食用。每天吃咸鸭蛋最好不要超过2个。很多人不太明白为啥有些咸鸭蛋要做腌渍处理？其实有一种方法就能够轻松解决这个问题--泡制！将蛋黄和蛋清分离后放入锅中煮开后放入容器中，再放入食盐煮熟即可！
三、日常的饮食需要注意什么？
如果咸鸭蛋中已经有黑点了，那么在日常生活中就要注意饮食，尽量不要去吃咸鸭蛋，同时也要注意饮食清淡。因为咸鸭蛋中含有大量的盐分，如果摄入过多的盐分就可能损伤到我们的肾脏健康。如果食用过多的盐分到肾脏的话，可能就会导致我们体内出现高血脂、高血压、高血糖等等疾病。而现在有很多人在饮食方面都特别随便，也不知道自己哪种饮食习惯比较健康，而且平时也很少去吃新鲜的蔬菜水果，所以这就很容易导致我们身体中缺乏维生素以及其他营养元素。所以想要让我们身体更加健康，平时一定要注意饮食方面的问题。
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